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07:15, 16 जून 2011 का अवतरण
विवरण (Description) | दालें Lentils |
चित्रांकन (Author) | photobunny |
स्रोत (Source) | www.flickr.com |
उपलब्ध (Available) | Lentils and Peas |
आभार (Credits) | photobunny's photostream |
अन्य विवरण | दाल अरहर, मूँग, उड़द, चना, मसूर, खेसारी आदि अनाजों को दलने से प्राप्त होती है। यह अनाज दलहन कहलाते हैं। ये सभी अनाज वनस्पति शास्त्र के लिग्यूमिनोसी गण के अंतर्गत हैं। दालें प्रोटीन की आवश्यकता की पूर्ति करने का प्रमुख स्त्रोत हैं। इन अनाजों के अतिरिक्त कुछ और बीज हैं, जैसे- सोयाबीन, सेम इत्यादि, जिनसे कहीं-कहीं दालें बनती हैं। |
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चित्र का इतिहास
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दिनांक/समय | अंगुष्ठ नखाकार (थंबनेल) | आकार | सदस्य | टिप्पणी | |
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वर्तमान | 07:10, 16 जून 2011 | ![]() | 1,024 × 680 (241 KB) | ऋचा (वार्ता | योगदान) |
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